Yaz mevsiminin vazgeçilmez tatlıları arasında şüphesiz ki dondurma yer almaktadır. Hem düşük kalorisi hem de lezzetiyle sevenlerine adeta şölen yaşatabiliyor. Bununla beraber zaman zaman dondurma kaç kalori şeklinde sorular gündeme gelebilmektedir. 100 gram sade dondurmanın kalori miktarı yaklaşık olarak 210’dur. Ancak meyveli olanlar ya da çikolata sosu gibi özelliklere göre bu oran değişim gösterebilmektedir. Sütlü tatlılar arasında yer alan dondurma, özellikle yaz aylarında sıkça tüketilmektedir. Serinleten lezzeti, farklı porsiyon ve uygulamalarıyla ön plana çıkan dondurmanın birçok faydasının olduğu da bir gerçek. Ancak her yiyeceği olduğu gibi dondurmayı da ölçülü yemekte fayda bulunmaktadır.
Dondurma çeşitleri arasında sorbe, dövme dondurma, sütlü dondurma yer almaktadır. Yüzlerce farklı aroması ile birlikte kullanıcılarına hitap eden dondurma, kalori miktarının düşük olması nedeniyle de tercih edilmektedir. Diyetlerde de genellikle tatlı yerine dondurma önerilmektedir. Ancak önerilen dondurma miktarı ile sınırlı kalmanız, hem sağlığınız hem de kilo kontrolü açısından önemlidir.
Dondurmanın Faydaları Nelerdir?
Yaz aylarında tüketilen dondurmanın birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalardan bazıları şu şekildedir. İçerisindeki süt sayesinde bolca kalsiyum içeren dondurma, diş ve kemik sağlığı için çok ideal bir yiyecektir. Besin değeri çok yüksektir ve çeşitli vitaminleri bünyesinde barındırmaktadır. İçeriğine göre besin değeri değişse de mineral olarak fosfor, potasyum, magnezyum, folik asit vb. maddeleri içermektedir. Aynı zamanda dondurma serotonin ve dopamin salgılanmasına yardımcı olmaktadır. Bu sayede daha mutlu hissetmemizi sağlamaktadır. Sütte bulunan L-triptofan maddesiyle sakinleştirici özellikler de sizi beklemektedir.
Dondurmanın diğer faydalarını ise şu şekilde sıralayabiliriz;
- Vücudun ana besinleri yönünden zengindir. Karbonhidrat, yağ ve protein içerir.
- K vitamini kaynağıdır. K vitamininin tüm faydaları dondurmada mevcuttur.
- Sindirimi destekler ve kolaylaştırır.
- Antioksidan içermektedir. Bu, sindirim açısından faydalı bir özelliktir.
- Kilo vermeye yardımcıdır. Bunun ana nedeni olarak düşük kalorili olması ve sindirime yardımcı olması sayılabilmektedir. Bir araştırmaya göre bu durum ispatlanmıştır.
- Dondurma yediğinizde çok az miktarda yağ ve kalori alırsınız. Bu nedenle en masum tatlılardan birisi konumundadır.
- B vitamini barındırır. Bu sayede ilgili vitaminin tüm faydalarına erişebilirsiniz.
- Dondurma, enerji seviyenizi yükseltmektedir. Dondurma kaç kalori şeklindeki soruya verilen yanıttan sonra en önemli fayda, bu madde olabilir. Çünkü dinç olmak, günümüzde önem verilen konular arasındadır.
- Mutluluk verici hormonların salgılanmasını sağlar. Bu sayede daha mutlu hissedebilirsiniz. Yine en önemli maddelerden birisi budur.
Dondurma Yerken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Dondurma yerken özellikle üretim koşullarına dikkat etmeniz gerekmektedir. Hijyenik şartların sağlandığı yerlerde üretilen dondurmaları tercih etmelisiniz. Yine aynı şekilde hijyenik koşullarda ilgili dondurmanın saklanması gerekmektedir. Sunum yapılan kapların temizliği de mühimdir. Sütün nereden alındığı ya da ham madde ile ilgili sorularınızı dondurmanızı aldığınız işletmeciye sorabilirsiniz. Dondurma tüketiminde porsiyon en önemli unsurlardan birisidir. Dolayısıyla kilo almamak için mutlaka uygun porsiyonlarda tüketim gerçekleştirmeniz gerekmektedir. Hazır paketteki dondurmaları seçerken de muhakkak ürünün üretim tarihine, son kullanma tarihine bakmanız gerekmektedir. Boya ya da kimyasal içermeyen dondurmaları tercih etmeniz, bu noktada uygun olacaktır. Kaliteye önem vererek sağlığınızı da bu anlamda olumlu yönde etkileyebilirsiniz. Alerjen bünyeye sahip iseniz dondurma yerken süte ya da fıstık gibi diğer maddelere dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu aşamalardan sonra seçeceğiniz dondurmayı afiyetle tüketebilirsiniz. Yukarıdaki faydalara erişmek adına mutlaka katkı maddesi içermeyen dondurmaları tercih etmeniz gerekmektedir. Bu anlamda dondurmanın içerisinde nelerin olduğuna iyi bir şekilde bakmanız ve kontrol etmeniz gerekmektedir.
İlk yorum yapan siz olun